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여름 음식 중에 더위를 잊을 만큼 시원하면서도 우리 몸을 건강하게 도와주는 여름철음식은 어떤 것들이 있을까요?
여름 음식 추천, 여름철음식 BEST 7
1. 수박
여름 음식 중에 대표적으로 뽑히는 수박은 무더위 속에서도 수분을 유지하도록 수분이 가득 차 있습니다. 무더운 날 밖에서 땀을 많이 배출하고 시원하고 맛있게 먹는 수박에는 상당한 양의 비타민 A, B6 및 C, 많은 리코펜, 항산화제 및 아미노산이 들어 있습니다. 남녀노소 불문하고 여름철음식 중 인기 최고라 말해도 과언이 아닙니다. 그냥 잘라서 드셔도 되고 믹서기에 갈아서 드셔도 되고 샐러드에 곁들어서 드실 수 있어서 먹기에도 매우 편한 과일입니다.
2. 딸기류
블루베리, 딸기, 라즈베리 등 딸기류의 종류는 다양합니다. 저는 봄과 여름 음식 중에 딸기를 가장 좋아합니다. 또한 여름은 황산화 성분이 풍부한 과일을 즐기기에 가장 좋은 시기입니다. 딸기류들은 섬유질, 비타민 C 및 망간이 풍부하고 매우 달콤합니다. 여름철에 인기 좋은 딸기는 아이들이나 어른들이 좋아하는 간식을 만들거나 샐러드, 디저트 및 스무디에 넣어서 같이 먹을 수 있습니다. 여름 음식으로 수박만큼 인기가 좋은 과일입니다.
3. 오이
여름 음식 하면 생각나는 것이 오이도 있습니다. 오이는 약 95%의 수분 함량을 자랑하는 믿을 수 없을 정도로 수분을 공급해 줍니다. 오이는 또한 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 체중 감량이나 건강한 체중 유지에 이상적인 간식입니다. 또한 플라보노이드와 탄닌을 포함한 항산화제가 함유되어 유해한 라디칼의 축적을 방지하고 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 오이는 여름 음식으로 생으로 먹거나 샐러드로도 맛있게 드실 수 있습니다.
4. 체리
달콤하고 과즙이 풍부한 체리는 여름철 인기 음식입니다. 체리는 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 의외로 풍부합니다. 항산화제와 항염증 화합물이 풍부하여 염증을 줄이고 심장 건강에 도움을 줍니다. 체리는 신체의 내부와 수면 패턴을 조절하는 호르몬인 멜라토닌을 함유하고 있습니다. 워낙 인기가 많다 보니 오래전부터 주스나 술로도 만들어서 먹습니다. 그나마 체리의 단점을 뽑자면 여름 음식 중에 비싼 편에 속합니다.
5. 애호박
제가 소개하고 있는 여름 음식 중에 처음으로 채소가 나왔네요. 애호박은 섬유질이 많고 칼로리가 낮아 건강한 체중을 유지하려는 사람들에게 훌륭한 음식입니다. 애호박은 또한 비타민 C, 비타민 B6, 망간등 다양한 영양소의 좋은 공급원입니다. 또한 눈, 피부 및 심장에 도움이 되는 항산화제가 풍부해서 여름철음식으로도 제격입니다. 꼬치구이나 볶음, 국수에 곁들여 드실 수도 있고 구워서도 먹을 수 있어서 다양한 요리에 활용이 가능합니다.
6. 아보카도
여름 음식으로도 뽑히지만 아보카도는 정말 완벽한 음식중 하나라고 생각합니다. 과일이기도 하면서 요리에는 야채로 쓰이는 팔방미인입니다. 단일 불포화 지방, 섬유질, 칼륨과 비타민K를 포함한 다양한 비타민과 미네랄을 자랑합니다. 샐러드와 샌드위치에 추가하거나 크림 드레싱과 소스의 베이스로 사용하거나 약간의 소금과 후추로 간단히도 즐길 수 있습니다. 아보카도 역시 여름철음식 중 하나입니다.
7. 요거트
상쾌한 요거트 한 그릇은 더위에 힘들어하는 당신에게 완벽한 여름 음식이 될 수 있습니다. 건강한 장을 촉진하는 프로바이오틱스뿐만 아니라 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 되는 단백질로 가득 차 있습니다. 플레인 요거트를 선택하여 설탕 수준을 확인하고 과일, 견과류 등을 추가하여 풍미와 추가적인 영양까지 얻을 수 있습니다.
Q&A
위의 식품이 여름철음식으로 건강한 체중을 유지하는 데 어떤 영향을 가져다주나요?
추천해 드린 7가지 음식 대부분 섬유질이 많고 칼로리가 낮아 체중 관리에 기여할 수 있습니다. 오이, 호박, 요거트와 같은 여름 음식은 칼로리가 낮지만 포만감을 주어 과식을 조절하는 데 도움이 됩니다. 아보카도는 칼로리가 높지만 식욕 조절에 도움이 되는 건강한 지방을 함유하고 있습니다.
체리와 아보카도가 수면의 질을 개선하는 데 도움이 될 수 있나요?
네. 둘 다 잠재적으로 더 나은 수면에 도움을 줄 수 있습니다. 체리에는 수면 - 각성 주기를 조절하는 데 도움이 되는 호르몬인 멜라토닌이 함유되어 있습니다. 아보카도는 수면과 직접적인 관련이 없지만 휴식과 스트레스 감소를 촉진하여 잠재적으로 수면의 질을 향상할 수 있는 마그네슘을 함유하고 있습니다.
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